Растительный мир → Почему груши имеют форму груши, а не сферы, как яблоки?

1. Плод яблока, груши, мушмулы, айвы и родственных им фруктов, таких как пираканта, называется яблоком. Его мякоть располагается между черенком и плодолистиками — женскими репродуктивными органами цветка.
Гормоны роста, называемые ауксинами, распределение которых контролируется генетически, руководят развитием и формой всех тканей растения, в том числе и плода. И пока конечный вид продукта не мешает растению существовать, отбор не обращает внимания на форму фрукта.
Поэтому если вопрос о том, выполняет ли форма груши какую-либо функцию, то ответ таков: вероятнее всего, нет, не выполняет. И все же некоторые сорта груш имеют форму плода, очень похожую на яблоко. Что касается остальных, то здесь огромный простор для фантазии. Возможно, первобытные груши пользовались преимуществом из-за того, что их плод был по форме похож на листья, окружавшие его. Или, скажем, длинное горлышко груши — более сладкой и мягкой, чем, например, яблоко, — не позволяло ей раньше времени упасть на землю. Или, может быть, древним птицам, переносившим семена, было удобнее захватывать фрукт удлиненной формы, и они могли дольше лететь, держа его в клюве.
Читать далее «Растительный мир → Почему груши имеют форму груши, а не сферы, как яблоки?»

Растительный мир → Как защитить фруктовые деревья от полевых мышей?

Как защитить фруктовые деревья от полевых мышей?
Ценные деревья, особенно недавно посаженные, можно защитить, обернув нижнюю часть ствола или закрыв ее коробом из фанеры или пластика или проволочной сеткой. Большинство грызунов отпугивает запах чеснока. Можно обложить деревья кусками пемзы, вымоченной в чесночном отваре.
Читать далее «Растительный мир → Как защитить фруктовые деревья от полевых мышей?»

Растительный мир → Что такое живая изгородь и карликовые хвойные?

Что такое живая изгородь?
Близко посаженные деревья или кустарники стригут таким образом, чтобы формировалась высокая стена зелени. С этой целью используют разные виды, такие как липа, клен и сикомора. Поддержание формы живой изгороди требует значительных усилий; возможно, поэтому они редко встречаются в американских садах. В Европе живые изгороди распространены широко.
Читать далее «Растительный мир → Что такое живая изгородь и карликовые хвойные?»

Растительный мир → Как разводят виноград без косточек и что такое период покоя у плодовых деревьев?

Как разводят виноград без косточек?
Сорта винограда, ягоды которых не имеют семян («косточек»), не могут размножаться обычным способом (разбрасывая семена). Поэтому для разведения этих растений используют черенкование. Происхождение бессемянного винограда точно не известно; предполагают, что его начали выращивать тысячи лет назад на территории современного Ирана или Афганистана. Первое растение винограда, лишенное семян, имело генную мутацию, которая носит название стеноспермоскарпия. Это нарушение выражается в отсутствии у семян твердой оболочки. Один из самых распространенных сегодня сортов винограда без косточек — зеленый виноград Томпсона, из которого изготавливают 90% изюма.
Читать далее «Растительный мир → Как разводят виноград без косточек и что такое период покоя у плодовых деревьев?»

Растительный мир → Как можно сохранить герани живыми в течение зимы?

Как можно сохранить герани живыми в течение зимы?
Герань нужно предохранять от замерзания; она может прекрасно перезимовать в холодном солнечном месте, например в холодной теплице, на подоконнике окна-фонаря или на неотапливаемой террасе. Так как растения находятся в состоянии частичного покоя, полив им требуется редко. Поздней зимой или ранней весной можно укоренить черенки герани (некоторые источники полагают, что лучше это делать осенью). Если в доме нет подходящего места для зимовки гераней, можно поступить следующим образом. Почву полностью высушивают и аккуратно отряхивают с корней растений. Затем их оставляют в подвешенном состоянии в прохладной (7—10 °С) комнате с умеренной влажностью. Лучше всего поместить их в отдельные бумажные пакеты, плотно их закрыв. Растения нужно регулярно проверять. Листья засохнут и опадут, но если начнет вянуть стебель, растение нужно слегка побрызгать водой. Если появляется плесень или начинается гниение, поврежденные участки надо срезать, перенести растение в более сухое место и оставить пакет открытым на один-два дня. Ранней весной стебли обрезают до здоровой зеленой ткани и растения высаживают в горшки со свежей землей.
Читать далее «Растительный мир → Как можно сохранить герани живыми в течение зимы?»

Растительный мир → Что такое сад победы и Шекспировский сад?

Что такое сад победы?
Во время Первой мировой войны патриоты выращивали «сады свободы». Когда шла Вторая мировая война, секретарь по сельскому хозяйству США Клод Р. Уикард призвал всех домовладельцев разводить небольшие огороды везде, где только можно найти для них место. К 1945 году в США насчитывалось до 20 миллионов «садов победы», в которых выращивалось около 40% овощей, производимых в стране. Для огородов использовались любые лоскутки земли, включая полосы между улицей и тротуаром, городские скверы, а также, например, земля вокруг Чикагской окружной тюрьмы. Название «сад победы» взято из одноименной английской книги, написанной Ричардом Гарднером в 1603 году.
Читать далее «Растительный мир → Что такое сад победы и Шекспировский сад?»

Растительный мир → Какой тип опыления является наилучшим?

Процесс опыления заключается в переносе пыльцы на рыльце растения — орган, содержащий семязачатки. Без опыления не может произойти оплодотворения. Поскольку растения не обладают подвижностью, они нуждаются во внешних агентах, которые транспортируют пыльцу от места ее образования к месту оплодотворения. В такой ситуации возможно перекрестное опыление, когда пыльца с одного растения попадает на рыльце другого. Некоторые растения способны к самоопылению, т.е. их пыльца переносится на собственные рыльца растения. Однако из двух возможных способов перекрестное опыление представляется лучшим, поскольку оно сопровождается привнесением нового генетического материала.
Читать далее «Растительный мир → Какой тип опыления является наилучшим?»

Растительный мир → Почему листья мимозы («недотроги») сворачиваются в ответ на прикосновение?

Почему листья мимозы («недотроги») сворачиваются в ответ на прикосновение?
Стимул, возникающий в результате прикосновения к любой части растения, распространяется по всему растению. Электрические сигналы воздействуют на специальные моторные клетки, которые контролируют движение листьев.
Читать далее «Растительный мир → Почему листья мимозы («недотроги») сворачиваются в ответ на прикосновение?»

Растительный мир → Кого считают основателем ботаники и что такое тропизм?

Кого считают основателем ботаники?
Отцом ботаники называют древнегреческого ученого Теофраста (ок. 372 — ок. 287 г. до н.э.). Он создал два всеобъемлющих труда: «Об истории растений» и «О жизни растений». Прошло еще 1800 лет до того, как были сделаны новые открытия в области ботаники. Теофраст внедрил в ботанику практические сельскохозяйственные методы, разработал теорию роста растений и методы анализа их строения. Он определил, классифицировал и описал 550 различных растений.
Читать далее «Растительный мир → Кого считают основателем ботаники и что такое тропизм?»

Растительный мир → Из чего состоит синтетическая почва и что такое двойное вскапывание?

Из чего состоит синтетическая почва?
В состав синтетической почвы входят разнообразные органические и неорганические вещества. К неорганическим веществам относятся кальцинированная глина, зола, пемза и песок. Кроме того, добавляются специальные материалы, удерживающие воду, например керамзит. Среди органических компонентов — древесные отходы, навоз, мох сфагнум, растительные остатки и торф. Сфагнум и торф также помогают удерживать влагу, кроме того, они понижают pH смеси. При необходимости повышения pH можно добавить известь. Синтетическую почву называют также почвогрунтом, парниковой землей или субстратом для растений. В большинстве видов искусственной почвы не хватает важных минеральных веществ, которые вносятся дополнительно в сухом виде или вместе с водой.
Читать далее «Растительный мир → Из чего состоит синтетическая почва и что такое двойное вскапывание?»