Записи с меткой → пармезан

Пармезан – царь сыров. В мире каждый год натирается, срезается и нарезается 132 тонны этого сыра. Весь он происходит из небольшого региона на севере Италии, знаменитого своим кулинарным наследием. Как же выглядит массовое производство сыра ручной работы?


наверх