В чае содержится не кофеин, а очень похожее на него вещество — тиин

Тиин? Вы когда-нибудь о нем слышали? Слова «тиин» не существует. Понятно?

Но не спешите с выводами. Есть слово «теин», которое произносится почти так же, как «тиин». Впервые оно было зафиксировано в английском языке в 1838 году, хотя, как предполагается, вещество, обозначенное им, было обнаружено в чае в 1827 году, спустя семь лет после получения кофеина Фридрихом (известным также под именем Фридлиб) Фердинандом Рунге, который начал изучать состав кофе по совету Иоганна Вольфганга Гете.
Читать далее «В чае содержится не кофеин, а очень похожее на него вещество — тиин»