Великие открытия в химии. Становление химии как науки

В 1807 году малоизвестный ученый по имени Гемфри Дэви совершил то, что прежде не удавалось никому. Он использовал недавно открытую силу электричества, чтобы разложить на составляющие вещество, называемое поташ. И он открыл новый элемент — едкий реактивный калий.
Читать далее «Великие открытия в химии. Становление химии как науки»

Шнобелевская премия. Вязкий заплыв

Некоторые авторы понапишут километры слов, прежде чем доберутся до сути вопроса, а иным хватает буквально пары страниц — и читатель уже затаил дыхание. Это особенно заметно на примере статьи об исследовании, в ходе которого пловцам со специальной спортивной подготовкой и обычным любителям плавания пришлось совершить заплыв кролем в бассейне, наполненном вязкой, желеобразной гуаровой камедью (ее добывают из горохового дерева, Cyamopsistetragonoloba).
Читать далее «Шнобелевская премия. Вязкий заплыв»